Cách làm món
Bánh Dày Đậu
Danh sách video
Bánh dày đậu xanh, bánh dày đỗ, cách làm dễ ơi là dễ mà ngon như bánh làng nghề nè || Natha Food
Bánh Dày Đậu Xanh - Cách làm ĐƠN GIẢN, bột mềm dẻo dù để sang ngày - Rất ngon | Bếp Nhà Diễm |
Bánh Dầy - NHANH - Đơn Giản - Bánh Mềm Dẻo Ngon
Bánh Dày Đậu Xanh - Cách Làm Từ GẠO NẾP & Bột Nếp - THẬT ĐƠN GIẢN - Bánh Mềm Dẻo Dù Để Sang Ngày
Cách làm Bánh dầy đậu xanh đón tết | How to make Round sticky rice cake[NẤU ĂN NGON]
BÁNH DÀY ĐẬU XANH thơm ngon mềm dẻo | Bếp Của Vợ
Nguyên liệu
- - 200 g Bột nếp
- - 200 ml Nước lọc
- - 20 g Dầu ăn
- - 100 g Đậu xanh
- - Dừa nạo
- - Đường
- - Muối
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh trong nước ấm khoảng 2-3 giờ cho nở mềm. Sau đó, đem đậu xanh đi hấp chín mềm.
- Trong một tô lớn, trộn đều bột nếp, nước lọc và dầu ăn. Đem hỗn hợp này đi hấp chín hoàn toàn.
- Nghiền hoặc xay nhuyễn đậu xanh đã hấp chín. Chia đậu xanh đã xay thành hai phần bằng nhau. Một phần để riêng, phần còn lại trộn đều với đường, một ít muối, dừa nạo và rang sơ (nếu thích). Vo hỗn hợp đậu xanh thành các viên tròn nhỏ làm nhân bánh.
- Lấy một lượng bột nếp vừa đủ, cán mỏng và bọc kín nhân đậu xanh đã viên tròn. Sau khi bọc xong, lăn bánh qua phần đậu xanh xay còn lại để tạo lớp áo bên ngoài.
