Cách làm món
Bánh nướng không lò
Danh sách video
Cách làm bánh quy hạt cà phê KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG nè nàng ơiiiiiii 🥰 #shorts
[No Oven] How to make Sponge cake in Rice Cooker
Làm Bánh Chuối Nướng Bằng Nồi Chiên Không Dầu Siêu Dễ - Banana Cake
Bánh bông lan bằng nồi chiên ko dầu #reels #cooking #nauan #123fabe #soholaan #youtubeshorts
Thêm 3 vị bánh tiramisu làm nhanh đơn giản siêu ngon | Tiramisu douyin (phần 2) | Bánh không dùng lò
Làm Bánh Mì không cần lò quá là dễ, từ nay không cần đi mua nữa | Baguette No Oven Recipe
Nguyên liệu
- - 250 g bột mì
- - 150 g nước đường bánh nướng
- - 30 g dầu ăn
- - 1 lòng đỏ trứng gà
- - 10 g bơ đậu phộng
- - nhân đậu xanh
Các bước chế biến
- Để làm vỏ bánh, rây mịn bột mì vào bát lớn. Tạo một khoảng trống ở giữa, đổ từ từ nước đường và dầu ăn vào. Trộn đều hỗn hợp bằng tay đến khi bột kết thành một khối dẻo mịn. Bọc kín bột và ủ trong vòng 30 phút.
- Chia nhân đậu xanh thành các phần nhỏ theo tỉ lệ: bánh 50g (30g nhân, 20g vỏ), bánh 150g (90g nhân, 60g vỏ). Vo tròn nhân, bọc kín để tránh hở nhân. Chuẩn bị khuôn bánh, rắc một lớp bột áo mỏng. Lăn bánh qua bột áo, đặt vào khuôn, nén chặt và nhẹ nhàng lấy bánh ra.
- Chuẩn bị một nồi dày đáy, đổ cát vào lưng nồi, lót một lớp giấy bạc lên trên. Làm nóng nồi trên bếp ga khoảng 10 phút. Đặt bánh đã lót giấy nến vào nồi, nấu trong 15 phút, sau đó tắt bếp và lấy bánh ra. Quét một lớp nước mỏng lên bề mặt bánh và để nguội hoàn toàn.
- Chuẩn bị hỗn hợp phết mặt bánh: trộn đều lòng đỏ trứng gà với hai thìa sữa tươi. Sau khi bánh nguội, quét một lớp mỏng hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh. Làm nóng lại nồi, cho bánh vào và đun thêm 10 phút. Lặp lại thao tác quét trứng và đun thêm 10 phút nữa đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt. Chờ bánh nguội bớt rồi chuyển qua rack để nguội hoàn toàn.
- Bánh nướng đã hoàn thành.
