Cách làm món
Bánh Bột Mì Nhân Đường
Danh sách video
BÁNH LÀM TỪ BỘT MÌ - CÁCH LÀM BÁNH BỘT MÌ RÁN NHÂN ĐƯỜNG NGON DỄ ÒM - BẾP YÊN BÌNH
Bánh Bột Mì Đường Phiên Bản Thiếu Thốn | Pít Ham Ăn |
Cách làm BÁNH BỘT MÌ CHIÊN nhân đường _ Bánh làm từ bột mì thơm ngon mềm phồng | Moon Cook
Bánh bột mì rán nhân đường, món ăn vặt tuổi thơ chỉ tốn 10k.
Nguyên liệu
- - 150 g bột mì đa dụng
- - 100 ml nước sôi
- - 10 g dầu ăn
- - 2 mc đường
- - 2 mc bột milo
Các bước chế biến
- Trong một tô lớn, trộn đều bột mì và từ từ thêm nước sôi vào. Tiếp theo, thêm dầu ăn và nhào bột đến khi bột tạo thành một khối mịn, dẻo và không dính tay. Nếu bột quá khô, có thể thêm từng chút nước ấm; nếu bột quá nhão, thêm một ít bột mì.
- Chia khối bột thành các phần nhỏ bằng nhau. Dùng tay hoặc cây cán bột, cán mỏng từng phần bột thành hình tròn. Đặt một lượng vừa đủ đường hoặc bột milo vào giữa miếng bột, sau đó gấp mép bột lại và ấn nhẹ để tạo hình bánh dẹt. Lặp lại quy trình cho đến khi hết bột và nhân.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm một lượng nhỏ dầu ăn. Cẩn thận đặt bánh vào chảo và chiên áp chảo ở lửa nhỏ trong khoảng 5 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng giòn đẹp mắt. Lưu ý lật bánh nhẹ nhàng để tránh làm vỡ nhân.
- Gắp bánh ra khỏi chảo và đặt lên đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức bánh khi còn nóng để cảm nhận lớp vỏ bánh mềm dai, nhân đường tan chảy ngọt ngào.
