Cách làm món

Đậu phụ sốt thịt bằm

Danh sách video

Video 1
Cách làm đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ngon tốn cơm | Cook béo
Video 2
Thịt băm sốt đậu hũ non,ăn cực hao cơm #shorts
Video 3
Cách làm ĐẬU HŨ TỨ XUYÊN , Đậu hũ sốt thịt bằm thơm ngon - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Đậu sốt thịt băm siêu ngon
Video 5
Cách làm món Đậu Hũ Sốt Thịt Bằm siêu ngon || Món Ăn Gia Đình
Video 6
Cách làm món Đậu hũ non sốt thịt bằm cà chua ai ăn cũng thích
Video 7
Hướng dẫn cách làm món ĐẬU PHỤ SỐT THỊT BĂM KIỂU THÁI | Feedy TV
Video 8
Cách làm món ĐẬU HŨ NON SỐT THỊT BẰM VÀ CÀ CHUA #Đậuhũsốtthịtbằm #Monanngon #Monngon #Đậuhũnon
Video 9
Đậu hũ non sốt thịt bằm hao cơm #thuythichnauan #xuhuongyoutube
Video 10
Đậu Hũ Trứng Thịt Bằm sốt cà chua đơn giản mà siêu bắt cơm

Nguyên liệu

  • - Thịt bằm
  • - Đậu phụ non
  • - Nước mắm
  • - Đường
  • - Nước tương
  • - Dầu hào
  • - Tiêu xay
  • - Bột năng
  • - Nước lọc
  • - Tỏi
  • - Hành tím
  • - Cà chua
  • - Hành lá

Các bước chế biến

  1. Ướp thịt bằm với tiêu xay, dầu hào và nước mắm trong khoảng 10-15 phút để thịt ngấm đều gia vị.
  2. Phi thơm hành tỏi băm, sau đó cho thịt bằm vào xào đến khi thịt chín đều. Thêm cà chua đã thái hạt lựu vào, đảo đều và nêm nếm gia vị cho vừa ăn.
  3. Hòa tan một ít bột năng với nước lọc, khuấy đều cho tan hết. Từ từ đổ hỗn hợp này vào chảo thịt bằm, đảo nhẹ để tạo độ sánh cho sốt.
  4. Đậu phụ non có thể luộc sơ qua để tăng độ dai, hoặc giữ nguyên tùy theo sở thích. Nhẹ nhàng cho đậu phụ vào chảo sốt thịt bằm, đun nhỏ lửa trong vài phút để đậu ngấm đều sốt. Tắt bếp, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và thưởng thức.

Công thức liên quan