Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm
Danh sách video
Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm - Món Ngon Cho Bữa Sáng #14
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
MÌ SPAGHETTI - mì ý sốt cà chua thịt bằm dễ làm tại nhà
Mì ý sốt cà chua bò bằm / Spaghetti.
Món ngon #163 | Cách Làm Sốt Mì Ý Spagetti Tại Nhà Đơn Giản Dễ Làm Ngon Nhất | Bếp Việt Official
Cách làm Mì Ý Sốt Bò Bằm ngon - Spaghetti chuẩn vị Âu | Kỹ Năng Vào Bếp
Cách Làm Mì Ý Sốt Cà Chua Thịt Bằm Tại Nhà Thơm Ngon | Cúc Xin
Nguyên liệu
- - 200 g mỳ ý khô
- - 1 củ hành tây
- - 200 g thịt bò (lợn) bằm
- - 2 quả cà chua
- - 1 củ tỏi lớn
- - tương cà
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Sơ chế các nguyên liệu: hành tây thái hạt lựu, cà chua thái múi cau, tỏi băm nhỏ, thịt bò hoặc lợn bằm.
- Đun sôi khoảng 2 lít nước, thêm một chút muối và dầu ăn. Khi nước sôi, cho mỳ ý vào luộc trong khoảng 6-7 phút hoặc đến khi chín mềm.
- Vớt mỳ ra và để ráo nước.
- Cho 3 muỗng canh dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm nhũn.
- Thêm hành tây vào xào cùng cà chua trong khoảng 3 phút cho đến khi hành tây mềm.
- Cho thịt bằm vào chảo, đảo đều. Nêm nếm gia vị (muối, đường, hạt nêm, mì chính, tiêu, nước mắm) cho vừa ăn. Đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Thêm khoảng 1/2 chén nước sôi, đun liu riu. Thêm 3 muỗng canh tương cà, đảo đều.
- Cho mỳ đã luộc ra đĩa, rưới sốt cà chua thịt bằm lên trên và thưởng thức.
