Cách làm món
Gà nấu cà ri đỏ
Danh sách video
Cách nấu Cà Ri Gà béo ngon thịt ngọt mềm thơm với các gia vị đơn giản
Cách nấu Cà Ri gà chuẩn vị .
Cách nấu ;CÀ RI GÀ Ngon đúng điệu ,trọn vị ,dễ dàng /Món Ngon mỗi ngày
CÀ RI GÀ cách nấu vị không quá béo thịt thơm thấm chấm bánh mì rất ngon mà không ngán |Nhamtran FV
CÁCH NẤU CARI GÀ thơm ngon béo ngậy || Hữu Quốc món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 300 gram ức gà
- - 3 quả cà chua chín đỏ
- - 2 củ khoai tây vừa
- - 2 củ cà rốt
- - 1 quả bí ngòi
- - 1 củ hành tây
- - 3 thìa sữa dừa
- - 1 thìa cà ri Thái đỏ
- - dầu ăn
- - mắm
- - muối
Các bước chế biến
- Thái ức gà thành miếng vừa ăn. Phi thơm hành với dầu ăn, sau đó cho gà vào xào đến khi săn lại.
- Thêm cà chua đã thái miếng vào nồi. Nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm một bát nước. Đun nhỏ lửa đến khi cà chua nhừ. Trong khi chờ, luộc sơ khoai tây và cà rốt đã cắt miếng vừa ăn đến khi hơi mềm.
- Khi cà chua đã nhừ, cho sữa dừa và cà ri đỏ vào, đảo đều. Nếu muốn ăn cay hơn, thêm cà ri. Muốn béo ngậy hơn, thêm sữa dừa hoặc whipping cream. Cho khoai tây, cà rốt và bí ngòi vào nồi, đun thêm khoảng 5 phút cho đến khi rau củ chín tới. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hòa tan một ít bột năng với nước, cho từ từ vào nồi để tạo độ sánh.
- Tắt bếp và thưởng thức món gà nấu cà ri đỏ với cơm nóng.
