Cách làm món
Mì Sốt Tương Đen Hàn Quốc
Danh sách video
Cách làm MÌ TƯƠNG ĐEN Hàn Quốc Ăn Là Ghiền | How to make Jajangmyeon | ENGLISH CAPTION | KT Food
MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC cách làm món mì Ý sốt tương đen Hàn Quốc đậm đà đơn giản ngon | Phương LAGNY
Cách làm mì tương đen Hàn Quốc rất đơn giản, mì Jjajangmyoun Black bean noodles , mì xào #udon
Món Ăn Ngon - MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC Jjajangmyeon đơn giản
4 BƯỚC LÀM MÌ TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC JAJANGMYEON TẠI NHÀ ĐƠN GIẢN NHẤT - CKK
Cách làm xốt mì tương đen từ nguyên liệu phổ biến | how to make jajangmyeon sauce
JAJANGMYUN_ BÍ QUYẾT ĐỂ SỐT MÌ TƯƠNG ĐEN KHÔNG BỊ ĐẮNG
Nguyên liệu
- - 0.25 cup thịt heo (hoặc đậu hũ)
- - 0.25 cup tương đen Hàn Quốc
- - 0.125 cup đường nâu (hoặc đường trắng)
- - 0.25 tsp dầu mè
- - 0.33 cup cà rốt, cắt hạt lựu
- - 0.25 củ hành tây, cắt hạt lựu
- - 2 tép tỏi, băm nhuyễn
- - 0.5 Tbsp bột bắp
- - 0.75 cup nước
- - mì tươi hoặc khô
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sẵn sàng các nguyên liệu đã được sơ chế: thịt heo (hoặc đậu hũ) cắt hạt lựu, cà rốt và hành tây cắt hạt lựu, tỏi băm nhuyễn.
- Đun nóng dầu mè trong chảo, phi thơm tỏi băm. Sau đó, cho cà rốt và hành tây vào xào trong khoảng 1-2 phút cho đến khi hơi mềm.
- Thêm thịt heo (hoặc đậu hũ) vào xào cùng. Tiếp theo, cho nước, đường và tương đen vào chảo, đảo đều và đun trong khoảng 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện.
- Hòa tan bột bắp với 1 muỗng canh nước, từ từ đổ vào chảo sốt, khuấy đều cho đến khi sốt sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Luộc mì đến khi chín tới, vớt ra để ráo. Cho mì vào tô, chan nước sốt tương đen lên trên và thưởng thức.
