Cách làm món
Bò Khô Giả Thịt Lợn
Danh sách video
Khô heo giả bò khô | Cách làm đơn giản + công thức sốt ướp mình thích nhất | Pork jerky
Cách Làm Heo Giả Bò Khô Món Tết Nhâm Nhi Ngon Tuyệt | Mon Ngon Quang Ngoc
Cách Làm Thịt Heo Giả Khô Bò Ngon Và Đơn Giản Nhất | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm Khô Heo Giả Bò ngày Tết đơn giản dễ làm, công thức sốt ướp ngon tuyệt -Pork Jerky Recipe
cách làm thịt lợn giả bò khô ngon tuyệt.
CÁCH LÀM KHÔ HEO GIẢ BÒ GIỐNG ĐẾN 99% | KHÔ HEO MIẾNG - CKK
💗👉 CÁCH LÀM THỊT LỢN GIẢ BÒ KHÔ NGON VÀ ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
Cách Làm Khô Bò Bằng Thịt Heo Thơm Ngon Đón TẾT - Món Ngon Mẹ Nấu
Nguyên liệu
- - Thịt lợn mông
- - Bột điều
- - Bột ớt
- - Sả củ
- - Đường
- - Bột canh
- - Ngũ vị hương
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt lợn mông và loại bỏ phần mỡ thừa để dễ xé sợi hơn sau khi chế biến.
- Chần sơ thịt qua nước ấm để loại bỏ tạp chất. Sau đó, cắt thịt thành các miếng dài theo thớ.
- Luộc thịt đến khi chín tới, tránh luộc quá nhừ vì còn giai đoạn đun tiếp theo.
- Vớt thịt ra và để nguội. Trong lúc đó, đập dập sả và cho vào nồi nước luộc thịt để tạo hương thơm.
- Khi thịt đã nguội, xé thịt thành sợi vừa ăn.
- Trộn đều thịt đã xé với bột ớt, bột điều, sả dập và ngũ vị hương để thịt ngấm đều gia vị.
- Cho thịt đã trộn gia vị vào nồi nước luộc sả, đun nhỏ lửa và đảo đều thường xuyên để tránh bị cháy.
- Pha loãng đường và bột canh. Đun nóng chảo với một ít dầu ăn, cho hỗn hợp đường và bột canh vào, sau đó cho thịt vào xao khô đến khi đạt độ khô mong muốn.
