Cách làm món
Gỏi Gà Chay
Danh sách video
VEGETARIAN CHICKEN SALAT - Healthy recipes for weight loss by Vanh Khuyen
Cách làm GỎI GÀ XÉ PHAY chay thơm ngon | món chay ngon mỗi ngày | món ngon tại nhà T1102
GỎI GÀ XÉ PHAY CHAY món ngon đãi khách rất dễ làm.
GỎI GÀ CHAY lạ miệng , với xốt trộn gỏi ngon /Món Ăn Giản Dị
Cách làm GỎI NẤM ĐÙI GÀ chay dai ngon lạ miệng | món chay đãi tiệc đơn giản | vegan recipes
Cách Làm Gỏi Gà Xé Phay Chay, Phù Trúc Trộn Rau Răm Chua Ngọt Chay
CÁCH NẤU NỒI CHÁO GỎI GÀ CHAY ĂN RẤT NGON VỚI VÀI BÍ QUYẾT TỪ KINH NGHIỆM NẤU ĂN CHO GIA ĐÌNH.
Món chay - GỎI NẤM ĐÙI GÀ món chay ngon dễ làm - Thanh cooking
Nguyên liệu
- - 3 miếng sườn chay
- - 3 cây mì căn ống
- - 1 củ hành tây
- - 0.5 củ cà rốt
- - ít rau răm
- - đậu phộng rang
- - nước tương
- - đường
- - giấm
Các bước chế biến
- Ngâm sườn chay trong nước ấm cho đến khi mềm. Vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa, sau đó xé thành sợi vừa ăn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn chay đã xé vào chiên vàng đều. Vớt ra để ráo dầu.
- Mì căn ống cắt thành miếng vừa ăn. Chiên mì căn đến khi vàng giòn. Vớt ra để ráo dầu. Hành tây và cà rốt thái sợi mỏng. Ngâm trong nước đá khoảng 15 phút để giữ độ giòn, sau đó vớt ra, để ráo nước.
- Để pha nước trộn gỏi, cho 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê muối, 5 muỗng canh nước và 2 muỗng canh giấm vào nồi. Đun trên lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại còn khoảng một nửa. Tắt bếp, để nguội hoàn toàn trước khi thêm tỏi và ớt băm nhỏ.
- Trong một tô lớn, trộn đều hành tây, cà rốt, sườn chay chiên, mì căn chiên. Rưới từ từ nước trộn gỏi đã pha lên, trộn đều để các nguyên liệu thấm gia vị. Cuối cùng, thêm rau răm thái nhỏ và đậu phộng rang, trộn nhẹ nhàng.
