Cách làm món
Sườn Non Rim Nước Mía
Danh sách video
Cách làm sườn non rim mật mía - Lạ mà ngon đến miếng cuối cùng.
Bạn Có Biết Nước Mía Kết Hợp Với Sườn Non Sẽ Như Thế Nào Không?
Nguyên liệu
- - 500 g sườn non
- - 1 chén nước mía
- - muối
- - nước mắm
- - hành tím
- - tỏi
- - tiêu
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sườn non chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với tỏi băm nhuyễn, muối và nước mắm. Trộn đều và để sườn ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho sườn đã ướp vào chiên sơ đến khi xém cạnh.
- Đổ nước mía vào chảo sườn, đun nhỏ lửa cho đến khi sườn mềm và nước mía sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc thêm chút tiêu xay để tăng thêm hương vị.
