Cách làm món
Far Breton
Danh sách video
Le Far Breton recipe | Traditional Custard Cake | Britanny France
Easy Prune Flan | Far Breton aux pruneaux | Simple & Scrumptious
Far Breton: The French Cake You Need to Try! simple and the taste is amazing, cake and caramel creme
Far breton | French flan with prunes
Si vous avez 2 pommes essayez ce FAR BRETON AUX POMMES 🍎 Il fond en bouche !
Far breton aux pruneaux: Brittany famous prune pudding (to try absolutely)
Nguyên liệu
- - 120 gr bột mì đa dụng
- - 60 gr đường
- - 3 trứng gà
- - 500 ml sữa tươi không đường
- - 25 gr bơ
Các bước chế biến
- Trong một âu lớn, kết hợp bột mì, đường và trứng. Trộn đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C. Cho bơ vào khuôn nướng và đặt trong lò để bơ tan chảy hoàn toàn. Sau đó, dùng cọ phết bơ đều khắp đáy và thành khuôn.
- Làm ấm sữa tươi bằng lò vi sóng hoặc trên bếp. Từ từ đổ sữa ấm vào hỗn hợp bột, khuấy đều để đảm bảo hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã láng bơ. Nướng trong lò đã làm nóng trước khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp và có mùi thơm đặc trưng. Trong quá trình nướng, bánh có thể phồng lên, điều này là hoàn toàn bình thường. Sau khi lấy ra khỏi lò, bánh sẽ xẹp xuống khi nguội.
