Cách làm món
Trứng chưng thịt tôm
Danh sách video
Món Thịt Chưng Tôm Trứng - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm TRỨNG HẤP TÔM THỊT không phải ai cũng biết, siêu ngon, siêu bắt cơm
Cách làm TRỨNG HẤP TÔM THỊT Sốt nước mắm gừng đậm đà cho bữa cơm gia đình |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 2 gr thịt băm
- - 2 gr tôm
- - hành tím
- - tỏi
- - 3 quả trứng gà
Các bước chế biến
- Băm nhỏ hành tím và tỏi. Tôm cắt hạt lựu. Trộn đều thịt băm, tôm, hành tỏi băm với một chút hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu và đường. Ướp hỗn hợp trong khoảng 5 phút để thịt và tôm ngấm gia vị.
- Đập trứng vào tô, thêm hỗn hợp thịt tôm đã ướp vào, đánh đều. Rắc một ít hành lá thái nhỏ lên trên để tạo màu sắc hấp dẫn.
- Đun sôi một nồi nước. Đặt một chén nhỏ úp ngược xuống đáy nồi để tạo khoảng cách. Đặt chén trứng lên trên chén úp ngược đó. Đậy nắp nồi và hấp trứng đến khi chín hoàn toàn.
