Cách làm món
Bánh Tráng Trộn Sa Tế
Danh sách video
BÁNH TRÁNG DẺO TRỘN sa tế mỡ hành và cách làm sốt trộn bánh tráng ngon tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Cách Làm Sốt Sa Tế Bánh Tráng Trộn Cay Ngon | Vinbar
Nguyên liệu
- - Trứng cút
- - Bánh tráng gạo (cắt sợi nhỏ)
- - Sa tế
- - Hành phi
- - Muối tôm
Các bước chế biến
- Luộc trứng cút trong khoảng 5 phút cho đến khi chín tới. Sau đó, vớt trứng ra, ngâm vào nước lạnh rồi bóc vỏ.
- Cho bánh tráng đã cắt sợi vào tô lớn, thêm các nguyên liệu như sa tế, hành phi, muối tôm.
- Phun sương hoặc thêm từng chút nước lọc vào hỗn hợp bánh tráng, trộn đều. Lặp lại thao tác đến khi bánh tráng mềm và thấm đều gia vị. Thêm trứng cút đã bóc vỏ, trộn nhẹ nhàng để trứng không bị nát.
- Trình bày bánh tráng trộn ra đĩa. Rắc thêm hành phi để tăng thêm hương vị.
