Cách làm món
Chim cút rim nước dừa
Danh sách video
Món Ăn Ngon - CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA, Cút Rô Ti
CÚT RÔ TI || Cách Làm Chim Cút Rô Ti Nước Dừa Đơn Giản Dễ Làm || HVMD 250
Cách làm CHIM CÚT KHÌA NƯỚC DỪA dừa ai ăn cũng ghiền | HANG CAN COOK
CHIM CÚT KHÌA (RÔ TI) NỨỚC DỪA ĂN LÀ GHIỀN
Chim Cút Khìa Nước Dừa | Bữa Cơm Gia Đình Vui Mừng Khi Nút Bạc Của Mẹ Đã Về || quail coconut water
CHIM CÚT RÔ TI NƯỚC DỪA - MÓN NGON NHÀ LÀM
CÚT KHÌA NƯỚC DỪA/ CÚT RÔ TI - Cách làm cút rô ti thơm ngon hấp dẫn | Mai Nguyen
CÚT KHÌA NƯỚC DỪA thơm ngon đậm đà nhâm nhi ngon tuyệt - món ngon dễ làm
Nguyên liệu
- - 2 con chim cút
- - tỏi băm
- - ngò rí
- - nước dừa tươi
- - bột nghệ
- - bột ớt
- - nước tương tách muối
- - mật ong
- - bột tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế chim cút bằng cách rửa sạch và để ráo nước hoàn toàn. Ướp chim cút với hỗn hợp bột nghệ, bột ớt, nước tương tách muối, mật ong và bột tỏi. Đeo găng tay trộn đều để gia vị thấm sâu vào từng thớ thịt. Ướp trong khoảng 1.5 - 2 giờ.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo với một lượng dầu ăn vừa đủ. Cho chim cút đã ướp vào chiên vàng đều các mặt.
- Từ từ đổ nước dừa tươi vào chảo chim cút. Để lửa nhỏ liu riu, rim chim cút cho đến khi nước dừa cạn và sánh lại, tạo thành lớp sốt đậm đà. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.
- Gắp chim cút ra đĩa, trang trí thêm ngò rí tươi để tăng thêm hương vị và màu sắc hấp dẫn.
