Salad Rau Mầm Cá Ngừ

Nguyên liệu

• - Mầm hướng dương
• - Mầm cải Tân Tây Lan
• - Bắp cải tím
• - Củ cải đỏ
• - Rau củ tùy chọn
• - Cá ngừ ngâm dầu
• - Sốt trộn salad
• - Mù tạt vàng
• - Giấm táo
• - Đường
• - Muối
• - Tương ớt

Các bước chế biến

1. Rửa sạch các loại rau mầm và rau củ. Thái sợi mỏng bắp cải tím và củ cải đỏ. Sau khi sơ chế, bảo quản rau trong tủ lạnh để giữ độ tươi ngon và giòn.
2. Chuẩn bị phần sốt trộn: Trong một bát nhỏ, trộn đều sốt salad với một chút dầu từ hộp cá ngừ, mù tạt vàng, giấm táo, đường, muối và tương ớt. Nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn. Sau khi hoàn thành, bảo quản sốt trong tủ lạnh để làm lạnh.
3. Khi thưởng thức, trộn đều rau đã sơ chế với sốt. Cuối cùng, bày cá ngừ lên trên cùng và thưởng thức ngay.