Cách làm món
Ba rọi kho củ cải trắng
Danh sách video
Cách Làm Món Thịt Heo Kho Củ Cải Trắng Mền Ngon Với BÍ Quyết Vô Cùng Đơn Giản
THỊT BA RỌI KHO CỦ CẢI TRẮNG món ngon tốn cơm lắm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm thịt ba rọi kho củ cải trắng mềm ngon
Cách Làm THỊT KHO CỦ CẢI TRẮNG Mềm Ngon Đưa Cơm | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm món Thịt Heo kho với củ cải trắng thật ngon dễ ăn cơm của Hồng Thanh Food
Cách làm THỊT HEO KHO CỦ CẢI TRẮNG ngon đậm đà @HANGCANCOOK
Thịt Chân Giò Kho Củ Cải Trắng dẻo ngon không bị Mỡ, Bí quyết Thịt Kho Củ Cải không đắng Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 300 gr thịt ba rọi
- - 1-2 củ cải trắng
- - 4-5 tép hành tím
- - 200 ml nước dừa tươi
- - 100 ml nước mắm
- - ít nước màu
Các bước chế biến
- Thịt ba rọi rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn, dày khoảng 2-3 cm.
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng có kích thước tương tự thịt.
- Ướp thịt với nước mắm, hành tím băm nhuyễn và một ít nước màu. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
- Cho thịt đã ướp vào nồi, đặt lên bếp. Đảo đều cho thịt săn lại và hơi cháy cạnh để tạo màu hấp dẫn. Thêm nước dừa tươi vào nồi, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa.
- Khi thịt đã mềm, cho củ cải trắng vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi củ cải chín mềm và nước kho sánh lại, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Tắt bếp, múc thịt và củ cải ra đĩa. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
