Cách làm món
Đậu hũ nướng chao
Danh sách video
Cách Làm ĐẬU HỦ NƯỚNG CHAO Thơm Ngon Lạ Miệng | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê.
Cách Làm ĐẬU HŨ NƯỚNG CHAO Đơn Giản Mà Ngon / Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
ĐẬU HŨ làm món này rất ngon, Bánh ĐẬU HŨ nướng chảo, ăn vặt ăn sáng đều được
Nguyên liệu
- - 3 miếng Đậu hũ chiên nguyên miếng
- - 1 miếng Chao nhỏ
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - Ớt xay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn chao bằng thìa. Sau đó, trộn đều chao đã nghiền với đường, dầu ăn, hạt nêm và ớt xay để tạo thành hỗn hợp sốt.
- Cắt đôi miếng đậu hũ theo chiều ngang, dày khoảng 1-1.2cm. Dùng dao khứa nhẹ vài đường chéo trên một mặt của miếng đậu hũ. Phết đều hỗn hợp chao lên bề mặt đã khứa.
- Làm nóng nồi chiên không dầu ở 200°C. Cho đậu hũ đã phết chao vào nồi và nướng trong khoảng 7 phút, hoặc cho đến khi đậu vàng giòn bên ngoài và mềm béo bên trong. Thời gian nướng có thể điều chỉnh tùy thuộc vào công suất của từng loại nồi.
