Cách làm món
Cơm gà chiên giòn
Danh sách video
Cách làm CƠM GÀ XỐI MỠ ngon khó cưỡng ngoài giòn trong mềm đúng điệu | Greatest Fried Chicken Rice
Cách nấu CƠM GÀ CHIÊN NƯỚC MẮM Da giòn thịt mềm bên trong thấm vị đậm đà ngon như tiệm |Nhamtran FV
Cơm Gà Xối Mỡ - Chia sẻ cách làm món Cơm Gà Xối Mỡ da giòn thơm ngon - 吹波雞飯.
cách làm CƠM GÀ CHIÊN GIÒN món ăn ngon giàu chất dinh dưỡng cho bữa cơm gia đình
Cơm Da Gà Chiên Giòn 20K | Chủ quán chia sẻ cách làm Da Gà giòn rụm thơm ngon
Nguyên liệu
- - Cơm trắng
- - Rau muống
- - 0.5 con Gà
- - Nước mắm
- - 2 gói Bột chiên giòn
- - Tương ớt
- - 1 gói Snack bim bim (tùy chọn)
- - 2 quả Trứng (tùy chọn)
- - 300 ml Nước
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế gà: Rửa sạch gà, chặt thành miếng vừa ăn. Pha bột chiên: Chuẩn bị hai tô, một tô đựng bột khô, một tô pha bột với nước đến độ sánh vừa phải. Lăn gà: Lần lượt lăn gà qua lớp bột ướt, sau đó lăn kỹ qua lớp bột khô, đảm bảo bột phủ đều miếng gà.
- Chiên gà: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà vào chiên ngập dầu ở lửa vừa. Chiên đến khi gà chín vàng đều và lớp vỏ giòn rụm (khoảng 7-10 phút). Vớt gà ra, để ráo dầu.
- Luộc rau muống: Nhặt và rửa sạch rau muống. Đun sôi nước, cho rau muống vào luộc khoảng 3-5 phút đến khi rau vừa chín tới. Vớt rau ra, nhúng nhanh vào nước lạnh để giữ màu xanh.
- Trình bày và thưởng thức: Bày cơm ra đĩa, xếp gà chiên giòn và rau muống luộc lên trên. Ăn kèm với nước mắm ớt hoặc tương ớt. Có thể thêm trứng ốp la hoặc snack bim bim tùy thích.
