Cách làm món

Sườn non rim

Name: Sườn non rim
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 600 g sườn non; 3 muỗng canh dầu ô liu; 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 2 quả cà chua; 1 củ hành tây; 1 hoa hồi (tùy chọn); 1 hạt dổi (tùy chọn)

Danh sách video

Cách làm SƯỜN RAM MẶN siêu ngon đơn giản

Sườn Ram Mặn ngon tuyệt đẹp đơn giản của Cô Ba | perfect Vietnamese ribs pork

CÁCH LÀM SƯỜN NON CHAY RIM MẶN NGỌT RẤT GIÒN, RẤT NGON

SƯỜN NON CHAY RAM MẶN NGỌT món ăn đơn giản mà hao cơm

Bí Quyết Ram Sườn Ngon Và Mềm Như Sườn Nướng Là Đây.

Cách làm Sườn Non Kho Tiêu thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình

Sườn Kho Tiêu đậm đà đơn giản cho bữa cơm ngon

Nguyên liệu

- 600 g sườn non
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh đường
- 2 muỗng canh nước mắm
- 2 quả cà chua
- 1 củ hành tây
- 1 hoa hồi (tùy chọn)
- 1 hạt dổi (tùy chọn)

Các bước chế biến

Đun nóng dầu ô liu trong chảo, thêm hoa hồi và hạt dổi (nếu dùng). Khi các loại gia vị dậy mùi thơm (khoảng 1 phút), cho sườn non vào xào.
Tiếp tục xào sườn đến khi chín tái mặt ngoài, thêm đường và nước mắm. Xào đến khi sườn có màu nâu đẹp mắt, gắp sườn ra để riêng, giữ lại phần nước rim trong chảo.
Hành tây thái lát, cà chua thái múi cau. Cho hành tây và cà chua vào chảo nước rim sườn, xào đến khi mềm vừa ăn (khoảng 4-5 phút).
Cho sườn non đã rim vào chảo hành tây và cà chua, đảo đều để sườn ngấm gia vị. Tắt bếp và thưởng thức.