Cách làm món
Custard Trứng Sữa
Danh sách video
Cách làm Nhân Kem Trứng cực đơn giản với kem tươi - Custard Cream Recipe
Kem Trứng Sữa Custard SIÊU NGON, SIÊU BÉO cho bé ăn dặm TĂNG CÂN #thucdonchobetangcan
Gato Flan siêu ngon mà dễ ơi là dễ luôn nèeee
Bánh Bao Cadé | Custard Steam Buns | Bánh Bao Nhân Trứng Mềm Sốp | Bếp Nhà Nancy
Bánh mì nhân trứng sữa/custard cream bread_Công thức bánh mì custard,công thức nhân custard_Bếp Hoa
Nguyên liệu
- - 300 ml sữa công thức
- - 2 lòng đỏ trứng gà
- - 20 gr bột bắp
Các bước chế biến
- Hòa tan sữa công thức với nước ấm khoảng 40 độ C.
- Trong một tô, kết hợp lòng đỏ trứng gà và bột bắp. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn hòa quyện và mịn.
- Từ từ đổ sữa đã pha vào hỗn hợp trứng và bột bắp, khuấy đều liên tục để đảm bảo không có vón cục.
- Đổ hỗn hợp vào nồi nhỏ. Đặt lên bếp, đun với lửa vừa, khuấy đều tay liên tục để tránh bị cháy. Tiếp tục đun cho đến khi hỗn hợp sánh lại, đạt độ đặc mong muốn.
- Tắt bếp và đổ custard vào các hũ đựng. Đậy kín nắp và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Trước khi dùng, lấy ra khỏi tủ lạnh để bớt lạnh hoặc ngâm hũ trong nước ấm.
