Cách làm món
Muối ngò gai
Danh sách video
Cách chế biến món muối ngò gai độc nhất vô nhị (How to make a unique salt dish)
Muối cá lá ngò gai, món đưa cơm mùa mưa |Trinhvlog
Nguyên liệu
- - Lá ngò gai
- - Ớt thóc xanh
- - Muối hạt
- - Đường
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá ngò gai, loại bỏ phần gốc và lá úa. Thái nhỏ để dễ dàng giã nhuyễn.
- Cho lá ngò gai đã thái nhỏ, ớt và các gia vị vào cối. Tỉ lệ gia vị điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân. Giã đều tay đến khi các nguyên liệu hòa quyện và đạt độ nhuyễn mong muốn.
- Kiểm tra lại hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần. Muối ngò gai có thể dùng ngay hoặc bảo quản trong lọ kín ở nhiệt độ phòng.
