Hạt hồ đào mật ong

Nguyên liệu

• - 1 chén hạt hồ đào
• - 1 muỗng canh mật ong

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 120°C (250°F). Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với lò nướng của bạn để tránh hạt bị cháy.
2. Trong một bát, trộn đều hạt hồ đào với mật ong, đảm bảo mật ong phủ đều các mặt của hạt.
3. Lót giấy nướng lên khay nướng, trải đều hỗn hợp hạt hồ đào lên trên. Nướng trong khoảng 10-15 phút ở 120°C (250°F), sau đó tăng nhiệt độ lên 175°C (350°F) và nướng thêm 5 phút để hạt được giòn.
4. Lấy khay ra khỏi lò và để nguội hoàn toàn trên khay. Trong quá trình nguội, mật ong sẽ khô lại và tạo thành lớp vỏ giòn bọc quanh hạt.
5. Khi hạt đã nguội hẳn, cho vào lọ kín để bảo quản độ giòn.