Cách làm món
Dưa Gang Trộn
Danh sách video
MÓN NGON TV || Cách làm món dưa gang trộn đậu phộng - món ăn thanh mát giảm cân
Cách làm DƯA GANG TRỘN NƯỚC MẮM lạ miệng, thơm ngon, giòn, vừa ăn, ăn cơm rất ngon | Nho Huân Foods
Dưa gang trộn nước mắm lạ miệng thơm ngon dễ làm | Dưa gang trộn đậu phộng |Dưa gang trộn
Cách Trộn Dưa Mắm Tỏi Ớt Từ Dưa Gang Muối Giòn Ngon Để Đựơc Lâu || MNQN
2 ct và cách làm: MẮM DƯA GANG để cả năm vẫn giòn rụm. CHAY hay MẶN đều dùng được.|| Thiện family
(VTC14)_ Dưa gang trộn đậu phộng - món ăn thanh mát giảm cân
Nguyên liệu
- - 1 kg dưa gang
- - rau thơm các loại
- - đậu phộng rang
- - tỏi
- - ớt
- - nước mắm ngon
- - muối
- - đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch dưa gang, gọt bỏ phần cuống và hai đầu. Bổ đôi quả dưa, loại bỏ hoàn toàn phần ruột. Thái dưa thành các lát mỏng đều nhau.
- Cho dưa đã thái vào tô lớn, thêm một chút muối và trộn đều. Ướp trong khoảng 15 phút để dưa tiết bớt nước.
- Rửa lại dưa bằng nước sôi để nguội, nhẹ nhàng vắt ráo nước để dưa giữ được độ giòn.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Pha nước mắm trộn gỏi: Cho nước mắm, đường, tỏi ớt băm vào chén, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị chua ngọt cay mặn.
- Rưới đều nước mắm đã pha lên dưa gang, thêm đậu phộng rang và rau thơm thái nhỏ. Trộn nhẹ nhàng cho các nguyên liệu hòa quyện.
- Bày dưa gang trộn ra đĩa. Món này dùng ngay sau khi trộn để đảm bảo độ tươi ngon và giòn của dưa. Thưởng thức cùng cơm nóng hoặc dùng như món khai vị.
