Cách làm món
Bánh nếp bí đỏ
Danh sách video
Cách làm Bánh Nếp Bí Đỏ nhân đậu xanh Mềm Dẻo rất ngon - Pumpkin sticky rice cake
|35|BÁNH BÍ ĐỎ | Không Lò Nướng | Min
CHỈ 2 THÀNH PHẦN - CÁCH LÀM BÁNH NẾP BÍ ĐỎ RÁN ĐƠN GIẢN DỄ LÀM - BẾP YÊN BÌNH
Cách Làm Bánh Bí Đỏ Lăn Dừa By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Bánh bí đỏ - Cách làm bánh bí đỏ bột nếp dẻo thơm ai cũng thích
Nguyên liệu
- - 1 quả bí đỏ
- - 1 gói bột nếp
- - đường (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn và hấp chín mềm. Việc hấp giúp giữ lại tối đa hương vị ngọt tự nhiên của bí đỏ.
- Nghiền nhuyễn bí đỏ đã hấp. Trộn đều bí đỏ đã nghiền với bột nếp và đường (nếu dùng) trong một tô lớn. Nhồi bột đến khi bột mịn, dẻo và không dính tay. Nếu bột quá khô, thêm từ từ một ít nước ấm; nếu bột quá nhão, thêm một ít bột nếp.
- Nặn bột thành những chiếc bánh tròn dẹt vừa ăn. Bạn có thể tạo hình bánh theo sở thích.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho bánh vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý không chiên quá lửa để bánh không bị cháy.
- Gắp bánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Thưởng thức bánh nếp bí đỏ khi còn nóng để cảm nhận độ dẻo của nếp và vị ngọt tự nhiên của bí đỏ.
