Cách làm món
Tôm Kho Cà Chua
Danh sách video
Tôm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Dễ Làm
Cách làm TÔM SỐT CÀ CHUA siêu đơn giản - Món ngon dễ làm | Banana family happy #36
Tôm rim - Cách làm Tôm Rim Cà Chua ngon chuẩn vị dét hết nồi cơm - Tú Lê Miền Tây
cách làm tôm khô sốt cà chua siêu ngon.
TÔM SỐT CÀ CHUA - Cách Làm Món Tôm Sốt Cà Chua Thơm Ngon Khó Cưỡng Siêu Hấp Dẫn _ Vào Bếp Phụ Vợ
Nguyên liệu
- - 5 con tôm sú lớn
- - 1 trái cà chua
- - 3 tép hành lá
- - muối
- - tiêu
- - đường
- - bột ngọt
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Tôm sú sau khi rửa sạch, lột vỏ và bỏ đầu, cần được thấm khô hoàn toàn. Cắt tôm thành hạt lựu và ướp với một lượng vừa đủ muối, tiêu, đường và bột ngọt. Ướp tôm trong khoảng 30 phút để gia vị thấm đều.
- Cà chua rửa sạch. Băm nhỏ hoặc thái lát mỏng tùy theo sở thích cá nhân.
- Hành lá rửa sạch. Tách riêng phần gốc và lá. Gốc hành đập dập, lá hành thái nhỏ.
- Đun nóng nồi đất trên bếp. Thêm dầu ăn vào nồi, khi dầu nóng thì cho gốc hành lá vào phi thơm. Tiếp theo, cho tôm vào rang đến khi chín và săn lại, sau đó gắp ra.
- Cho cà chua vào nồi, xào đến khi chín mềm. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho tôm đã rang vào, đảo đều để tôm ngấm sốt cà chua. Đậy nắp và om nhỏ lửa khoảng 10 phút để tôm thấm đều gia vị. Cuối cùng, thêm hành lá đã thái nhỏ vào, đảo nhẹ.
