Cách làm món
Canh cùi dưa hấu thịt băm
Danh sách video
VỎ DƯA HẤU NẤU CANH THỊT BẰM NGON MÁT CHO MÙA HÈ #NTH
Cách nấu CANH DƯA HƯỜNG (CANH DƯA HẤU NON) THỊT XAY ngon ngọt và dễ làm | Nho Huân Foods
Vỏ Dưa Hấu ! Bao Lâu Nay Chúng Ta Toàn Vứt Đi , Nhưng Không Biết Nó Là Đặc Sản Rất Là Tốt Sức Khỏe
Canh Dưa Hấu Non Dồn Thịt
Nguyên liệu
- - Thịt băm
- - Cùi dưa hấu
- - Hạt nêm
- - Bột ngọt
- - Hành khô
- - Hành lá
- - Nước
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Cùi dưa hấu sau khi rửa sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh bên ngoài. Dùng dao bào sợi hoặc thái lát mỏng vừa ăn.
- Thịt băm ướp với một chút hạt nêm và bột ngọt. Hành khô băm nhỏ. Hành lá thái nhỏ, để riêng phần đầu hành trắng.
- Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào nồi, đun nóng. Phi thơm hành khô băm nhỏ, sau đó cho thịt băm vào xào đến khi thịt săn lại.
- Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi thịt, đun sôi. Khi nước sôi, cho cùi dưa hấu vào, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm đầu hành trắng để tăng hương vị.
- Tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào canh. Múc canh ra bát và thưởng thức khi còn nóng.
