Mì Kim Chi Hàn Quốc

Nguyên liệu

• - Chả cá Hàn Quốc
• - Xúc xích
• - Mì siêu cay
• - Bắp cải thảo
• - Đậu phụ trắng
• - Trứng gà
• - Kim chi
• - 2 muỗng Đường

Các bước chế biến

1. Đun sôi một nồi nước. Khi nước sôi, cho kim chi vào, thêm đường và một chút muối. Cho gói gia vị mì vào, trộn đều và nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
2. Trong một nồi khác, đun sôi nước và cho chả cá Hàn Quốc vào nấu chín. Thêm gói gia vị đi kèm với chả cá vào nồi nước dùng để tăng thêm hương vị ngọt tự nhiên.
3. Khi mì hơi mềm, thêm bắp cải thảo và đậu phụ vào nồi mì. Vớt chả cá từ nồi nước dùng ra và cho vào nồi mì. Đậy nắp và đợi mì chín hoàn toàn. Vì loại mì này cần thời gian nấu lâu hơn, nên cho vào trước các nguyên liệu khác. Cuối cùng, đập trứng vào và thưởng thức.