Mì Ý Tôm Sốt Cà Chua

Nguyên liệu

• - Rau cải bó xôi
• - Cà chua
• - Hành tây
• - Mì ý
• - Tôm
• - muỗng canh Dầu oliu
• - tép Tỏi

Các bước chế biến

1. Đun nóng dầu oliu trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm cà chua đã thái nhỏ vào xào đến khi mềm nhừ.
2. Cho hành tây thái hạt lựu vào xào chung với cà chua. Tiếp theo, thêm tôm đã làm sạch và bóc vỏ vào, đảo đều và nêm nếm một chút muối cho vừa ăn.
3. Khi tôm vừa chín tới, cho rau cải bó xôi vào xào nhanh tay. Cuối cùng, cho mì ý đã luộc chín vào chảo, đảo đều để mì ngấm đều sốt.
4. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Tắt bếp và thưởng thức món mì ý nóng hổi. Có thể dùng kèm với một ít nước tương và tương ớt để tăng thêm hương vị.