Cách làm món
Canh Mướp Nấu Tôm
Danh sách video
MƯỚP NẤU CANH TÔM Cách Làm mướp nấu canh tôm xanh đẹp ngọt thơm món canh ngon bữa cơm gia đình
Tuyệt chiêu nấu CANH MƯỚP VỚI TÔM ngon tuyệt vời | HANG CAN COOK
Canh mướp nấu tôm bí quyết để nước canh được trong | Đôi Mèo Nấu Ăn
Canh mướp nấu tôm | Tôm nấu canh mướp hương
Món ngon dân dã - Cách nấu món canh mướp với tôm khô rất ngọt ngon!
Cách Làm Tôm Nấu Canh Mướp Hương
Nguyên liệu
- - 1 trái mướp hương
- - 200 g tôm đất
- - 1 muỗng mắm
- - muối
- - hành ngò
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng, ướp với nước mắm. Mướp gọt vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Hành ngò rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng, cho tôm đã ướp vào. Nêm thêm một chút muối để tăng hương vị.
- Khi nước sôi lại, nhẹ nhàng thả mướp vào nồi. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Đun đến khi mướp vừa chín tới thì cho hành ngò vào, tắt bếp ngay để giữ được độ ngọt tự nhiên và màu xanh của mướp. Có thể thêm chút tiêu xay tùy theo sở thích.
- Múc canh ra tô và thưởng thức. Món canh mướp nấu tôm không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt.
