Cách làm món
Chùm ruột ngâm đường
Danh sách video
Cách làm CHÙM RUỘT NGÂM CHUA NGỌT giòn ngon không bị mềm - Tú Lê Miền Tây
CHÙM RUỘT NGÂM CHUA NGỌT. Món ngon khoái khẩu chua chua ngọt ngọt 👍
CHÙM RUỘT NGÀO ĐƯỜNG,Cách làm MỨT CHÙM RUỘT Lên Màu Đỏ Đẹp thành công ngay lần đầu - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 500 gram chùm ruột
- - 800 gram đường
Các bước chế biến
- Rửa sạch chùm ruột dưới vòi nước chảy, loại bỏ các tạp chất. Sau đó, để ráo hoàn toàn trên rổ hoặc sử dụng khăn sạch thấm khô.
- Trong hộp hoặc hũ thủy tinh sạch, rải một lớp đường dưới đáy. Tiếp theo, xếp một lớp chùm ruột lên trên lớp đường. Lặp lại quá trình này, xen kẽ một lớp đường và một lớp chùm ruột cho đến khi hết nguyên liệu, đảm bảo lớp đường phủ kín trên cùng.
- Đậy kín hộp hoặc hũ và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát. Để yên cho đường tan hoàn toàn và chùm ruột ngấm đường, trở nên hơi quắt lại. Quá trình này thường mất vài ngày, tùy thuộc vào nhiệt độ môi trường.
