Cách làm món
Cốt lết áp chảo
Danh sách video
Cách Làm SƯỜN CỐT LẾT ÁP CHẢO Thơm Ngon Dễ Làm @linhnguyenvlog726
Tập 46: Thịt Cốt Lết Ram Nước Tương Cực Kỳ Ngon Mà Không Cần Nướng - Chef Hoshi Phan
Sườn Cốt Lết Chiên Cách Ướp Sườn Cốt Lết Chiên Nướng Mềm Thơm Ngon Tại Nhà Ai Làm Cũng Mê
Nguyên liệu
- - Thịt sườn cốt lết
- - Khoai tây
- - Súp lơ
- - Bắp Mỹ
- - Trứng gà
Các bước chế biến
- Ướp thịt cốt lết với gia vị vừa ăn, có thể thêm chút tiêu và tỏi băm để tăng hương vị. Áp chảo thịt trên lửa vừa cho đến khi chín vàng đều cả hai mặt.
- Chiên trứng ốp la lòng đào để tạo độ béo ngậy cho món ăn.
- Khoai tây gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn rồi chiên vàng giòn. Súp lơ rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Bắp Mỹ tách hạt hoặc cắt khúc.
- Cho súp lơ và bắp vào lò vi sóng quay khoảng 3 phút cho chín tới (hoặc có thể luộc sơ).
- Bày thịt cốt lết ra đĩa, thêm trứng ốp la, khoai tây chiên, súp lơ và bắp. Có thể trang trí thêm rau sống cho đẹp mắt.
