Cách làm món
Rau củ cầu vồng
Danh sách video
Cách làm SALAD CẦU VỒNG NGÀY HÈ chua ngọt diệu kỳ, mát bừng sức sống | MÓN NGON MỖI NGÀY
Độc đáo cách làm SALAD CẦU VỒNG ngon miệng đẹp mắt | Hướng Nghiệp Á Âu
Công thức làm salad cầu vồng dễ dàng | Cách làm món salad cầu vồng tốt cho sức khỏe | CÔNG TY NẤU ĂN
CÁCH LÀM RAU CÂU CẦU VỒNG TỪ RAU CỦ
Nguyên liệu
- - Rau củ các loại (cà rốt, khoai tây, bông cải xanh...)
- - Nước sốt (còn dư từ món xiên que nướng)
- - Các loại đậu
Các bước chế biến
- Chuẩn bị rau củ: Rửa sạch và cắt rau củ thành miếng vừa ăn. Với các loại củ cứng như khoai tây, cà rốt, luộc sơ đến khi chín tới.
- Trộn rau củ đã sơ chế với nước sốt, đảm bảo rau củ được áo đều. Xếp rau củ lên khay nướng và nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi rau củ chín mềm và có màu vàng đẹp.
- Nấu mềm các loại đậu bằng nồi ủ trong khoảng 2 tiếng hoặc đến khi đậu chín mềm hoàn toàn. Hấp bông cải xanh để giữ màu sắc tươi ngon.
- Sắp xếp rau củ và đậu đã chế biến thành các lớp màu sắc xen kẽ nhau để tạo hình cầu vồng đẹp mắt. Thưởng thức món rau củ cầu vồng ngay sau khi hoàn thành.
