Cách làm món
Đậu Hũ Sốt Nấm
Danh sách video
Cách làm đậu hũ sốt nấm kim châm thơm ngon đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
Cách Làm ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM Để Ăn Cơm Ăn Bánh Mì Đều Ngon | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Thêm Cách Nấu ĐẬU HỦ CHIÊN SỐT NẤM CỦ QUẢ Ăn Chay Hay Mặn Cho Bữa Cơm Thanh Đạm |Nhamtran FV
Cách làm món đậu hũ non sốt nấm đông cô cho bữa cơm thanh đạm gia đình
ĐẬU HỦ NON SỐT NẤM chỉ 10 phút có ngay món chay cực ngon với cách làm đơn giản
MÓN CHAY NGON ĐẬU HỦ SỐT NẤM KIM CHÂM cách làm đậu hủ sốt nấm kim châm cà chua
Cách làm đậu hũ sốt nấm || món ăn chay đơn giản || Bếp Nhà Uyên
ĐẬU TƯƠI HẤP XỐT NẤM CHAY- rất ngon mà nhẹ bụng | Cùng Cháu Vào Bếp
Nguyên liệu
- - Đậu hũ non
- - Nấm rơm
- - Nấm đùi gà
- - Tỏi
- - Hành khô
- - Gia vị thông thường (muối, tiêu, đường, nước mắm, dầu hào)
- - Bột năng
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm: Rửa sạch nấm rơm và nấm đùi gà, thái hạt lựu. Băm nhỏ tỏi và hành khô.
- Xào nấm: Phi thơm tỏi và hành khô băm trong chảo với một chút dầu ăn. Cho nấm đã thái vào xào đến khi chín mềm. Nêm nếm gia vị: bột canh (hoặc muối), chút tiêu.
- Làm sốt: Thêm nước mắm, dầu hào, và một chút nước vào chảo nấm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Hòa tan một chút bột năng với nước, từ từ đổ vào chảo, khuấy đều để tạo độ sánh cho sốt.
- Sốt đậu hũ: Nhẹ nhàng thả đậu hũ non vào chảo sốt, để lửa nhỏ liu riu. Rim đậu hũ trong khoảng 5-7 phút để đậu ngấm đều gia vị.
- Hoàn thành và trang trí: Gắp đậu hũ sốt nấm ra đĩa. Rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên để trang trí và tăng thêm hương vị.
