Cách làm món
Gân Bò Trộn
Danh sách video
How To Cook - Hướng Dẫn Làm Gân Bò Trộn Cóc | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
CÁCH LÀM GỎI GÂN BÒ TRỘN CÓC ❤ MÓN ĂN NGON NHÀ NẤU ❤
Học lóm cách làm món Gân bò trộn kiểu Phú Yên độc quyền của cậu Út
Cách làm Gân bò trộn cóc non sốt muối tắc, ai ăn cũng tấm tắc khen ngon • Vào bếp cùng Điện máy XANH
gân bò trộn gỏi đơn giản nhưng lại ngon khó cưỡng
Nguyên liệu
- - Gân bò (luộc sẵn)
- - Khế chua hoặc xoài xanh
- - Cà rốt
- - Rau húng quế
- - Rau húng bạc hà
- - Tỏi
- - Ớt
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Gân bò luộc thái lát mỏng vừa ăn. Cà rốt bào sợi. Khế hoặc xoài xanh thái lát mỏng. Các loại rau thơm rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi và ớt băm nhỏ.
- Pha nước trộn gỏi: Trộn đều nước mắm, đường, tỏi và ớt băm. Điều chỉnh lượng đường và ớt cho vừa khẩu vị.
- Trộn gỏi: Cho gân bò, cà rốt, khế (hoặc xoài) và rau thơm vào tô lớn. Rưới từ từ nước trộn gỏi vào, trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu ngấm gia vị. Để gỏi ngấm gia vị trong khoảng 15 phút trước khi thưởng thức.
