Cách làm món
Chè đỗ xanh
Danh sách video
Cách nấu Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa thơm ngon đơn giản tại nhà
Món Chè Giải Độc Gan Và Sáng Da - Bí Quyết Nếu Chè Đậu Xanh Nhanh Mềm Không Tách Vỏ - 綠豆沙。
Cách nấu Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa béo thơm đơn giản dễ làm
Cách nấu Chè Đậu Xanh nước cốt dừa thơm ngon.
[Gia đình HiHa] Cách nấu chè đậu xanh sánh vừa, thơm ngon; nước cốt dừa béo ngọt, k chảy nước
Chè Đậu Xanh đơn giản thơm ngon ai ăn cũng thích
Nguyên liệu
- - 250 g đậu xanh hạt nhỏ
- - 200 g đường
Các bước chế biến
- Ngâm đậu xanh qua đêm (6-8 tiếng) để đậu nở mềm. Vo sạch để loại bỏ bớt vỏ. Cho đậu vào nồi, thêm nước vừa đủ ngập đậu, đun sôi. Sau khi sôi, hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 30 phút cho đến khi đậu chín mềm hoàn toàn.
- Hòa tan một lượng nhỏ bột sắn dây với nước lọc, khuấy đều cho bột tan hoàn toàn. Lưu ý điều chỉnh lượng bột sắn dây phù hợp để tránh chè bị đặc quá mức.
- Từ từ đổ hỗn hợp bột sắn dây vào nồi đậu, khuấy nhẹ và đều tay để bột sắn dây hòa quyện vào chè. Đun đến khi chè sánh lại thì tắt bếp.
- Múc chè ra bát và thưởng thức. Có thể thêm đá lạnh để tăng thêm hương vị tươi mát.
