Cách làm món
Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi
Danh sách video
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI - Cách Làm Tôm Hùm Sốt Bơ Tỏi nước sốt ngon như ngoài tiệm - Tú Lê Miền Tây
Tôm hùm sốt bơ tỏi vị ngon như nhà hàng
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI, Cách làm Sốt Bơ Tỏi đặc biệt kiểu Nhà Hàng, Tôm sốt Bơ Tỏi thơm ngon Vanh Khuyen
Thưởng thức Tôm Hùm sốt bơ tỏi | Cách làm Tôm Hùm sốt bơ tỏi | Ẩm Thực Bá Đạo
Cách Sơ Chế Tôm Hùm Để Sốt Tiêu Non Bơ Tỏi Và Nấu Cháo Đậu Xanh.
TÔM HÙM SỐT BƠ TỎI TRỨNG MUỐI/ CHIA SẺ CÁCH LÀM ĂN SIÊU NGON
Cách làm tôm hùm nướng bơ tỏi thơm ngon
Nguyên liệu
- - 1 con Tôm hùm bông (hoặc tôm hùm thường)
- - Tỏi
- - Bơ
- - Me
- - 2 muỗng Đường
- - 1 muỗng Hạt nêm
- - ít Muối
- - ít Bột ngọt
Các bước chế biến
- Hấp tôm hùm cách thủy đến khi chín hoàn toàn. Sau khi tôm chín, bổ đôi theo chiều dọc để chuẩn bị cho các bước tiếp theo.
- Ngâm me trong một bát nước sôi. Để yên trong vài phút để me tan ra, sau đó lọc lấy phần nước cốt me, bỏ bã.
- Trong một bát nhỏ, trộn đều nước cốt me với đường, hạt nêm, muối và bột ngọt. Nêm nếm gia vị sao cho nước sốt có vị ngọt đậm đà hơn vị mặn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi tỏi đến khi vàng thơm, vớt tỏi ra và để riêng. Tiếp theo, cho bơ vào chảo, đun chảy hoàn toàn. Thêm nước sốt me đã pha vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại.
- Cho tôm hùm đã hấp vào chảo nước sốt, đảo nhẹ nhàng để tôm ngấm đều gia vị. Đun thêm khoảng 2-3 phút cho tôm nóng và thấm đẫm nước sốt me bơ tỏi.
- Gắp tôm ra đĩa, rưới phần nước sốt còn lại lên trên, rắc tỏi phi lên trên cùng để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
