Salad Nui Ức Gà Rau Củ

Nguyên liệu

• - 0.5 Ức gà
• - nắm Nui ống (hoặc loại nui tuỳ chọn)
• - quả Cà chua bi
• - quả Đậu que (hoặc đậu dẹp, đậu Hà Lan)
• - 1 củ Hành tím
• - nắm Ngò rí
• - 1 mcf Bột thì là (cumin powder)
• - 0.5 trái Chanh (vắt lấy nước)
• - 0.25 mcf Tiêu
• - 0.25 mcf Muối

Các bước chế biến

1. Thịt ức gà cắt thành lát mỏng vừa ăn. Luộc chín ức gà và nui theo hướng dẫn trên bao bì sản phẩm nui, thường khoảng 8 phút. Khi nui gần chín (khoảng 1 phút trước khi tắt bếp), thêm đậu que đã cắt nhỏ vào luộc cùng.
2. Sau khi luộc, vớt nui, gà và đậu que ra, để ráo nước hoàn toàn. Cà chua bi cắt đôi hoặc cắt tư. Hành tím và ngò rí thái nhỏ.
3. Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào tô lớn. Thêm bột thì là, tiêu, muối và nước cốt chanh. Trộn đều nhẹ nhàng để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
4. Salad nui ức gà rau củ đã hoàn thành. Món ăn có thể dùng ngay khi còn ấm hoặc để nguội đều ngon. Thưởng thức salad như một món chính hoặc món ăn kèm.