Cách làm món
Chân giò hầm củ cải muối
Danh sách video
cách nấu GIÒ HEO HẦM CỦ CẢI MUỐI thơm ngon cho bửa cơm gia đình - Hữu Quốc món ngon dễ làm
CHÂN GIÒ HEO HẦM CỦ CẢI MUỐI món canh hầm ngon tuyệt - món ngon dễ làm
CANH CẢI MUỐI NẤU GIÒ HEO rất đơn giản mà lại thơm ngon | Bếp Của Vợ
Canh Giò Heo Hầm Củ Cải Muối - Hoài Nam Food
cách làm giò heo hầm củ cải muối đơn giản ngon cơm
Hướng Dẫn Món Giò Heo Hầm Cải Muối _ Hướng Dẫn Chi Tiết / Món Ăn Gia Đình
Cách Nấu - Giò Heo Hầm Củ Cải Muối (Cải Xá Bấu) thơm ngon hết ý @linhnguyenvlog726
Canh GIÒ HEO CỦ CẢI MUỐI - Nam Việt 192
Cách Nấu Giò Heo Hầm Cải Mặn (Cải Xá Bấu) Thơm Ngon Bỗ Dưỡng Đơn Giản Nhất
Nguyên liệu
- - Chân giò heo
- - Củ cải muối
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Tiêu
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Sơ chế chân giò bằng cách rửa sạch, chần qua nước sôi, sau đó rửa lại bằng nước lạnh và để ráo. Ướp chân giò với hành và ớt đã giã dập (tùy chọn). Lưu ý, không cần ướp thêm gia vị mặn vì củ cải muối đã có vị mặn tự nhiên.
- Củ cải muối cắt thành miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng để giảm bớt độ mặn. Sau đó, rửa sạch lại với nước lạnh và vắt ráo.
- Đun sôi một nồi nước, cho chân giò vào hầm. Trong quá trình hầm, thường xuyên vớt bọt để nước dùng được trong. Khi chân giò gần mềm, thêm củ cải muối vào để vị mặn của củ cải ngấm vào chân giò. Hầm đến khi chân giò mềm hoàn toàn, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ và tắt bếp.
- Múc chân giò hầm củ cải muối ra tô, trang trí thêm vài cọng ngò rí và thưởng thức.
