Cách làm món
Đùi gà nướng tiêu
Danh sách video
Cách làm ĐÙI GÀ NƯỚNG TIÊU kiểu KFC cho tín đồ gà nướng | Bếp Của Vợ
Cách làm đùi gà nướng tiêu đen thơm thơm cay cay | Bếp Của Mẹ
Hướng dẫn cách làm món ĐÙI GÀ NƯỚNG TIÊU XANH | Feedy TV
ĐÙI GÀ QUAY TIÊU/ Cách làm đùi gà quay tiêu KFC ngon tuyệt đỉnh/ Linh Vương Food
Cách làm Đùi Gà Nướng Tiêu - và cách làm sốt Tiêu Để Nướng Gà Kiểu KFC tại nhà - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - 4 cái đùi gà
- - 1 mcf bột hành
- - 1 mcf bột tỏi
- - 1 mcf tiêu xay
- - 1 mcf bột nêm
- - 0.5 mc đường
- - 0.5 mc sốt xá xíu
- - 1 mc ketchup
- - 0.5 mc tiêu hột
- - 0.5 mc dầu ăn
Các bước chế biến
- Chuẩn bị đùi gà sạch sẽ, sau đó ướp đều với bột hành, bột tỏi, tiêu xay, bột nêm, đường, sốt xá xíu, ketchup, tiêu hột và dầu ăn. Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm trong ngăn mát tủ lạnh để đạt hương vị tối ưu.
- Bọc đùi gà đã ướp trong giấy bạc. Làm nóng nồi chiên không dầu đến 160°C và nướng trong 20 phút. Sau đó, tăng nhiệt độ lên 190°C và nướng thêm 15 phút. Mở giấy bạc và nướng thêm 5 phút để da gà vàng đều và giòn.
- Thưởng thức đùi gà nướng tiêu nóng hổi với cơm trắng và salad tươi ngon để cân bằng dinh dưỡng.
