Cách làm món
Thạch Pudding Bắp
Danh sách video
Thạch Bắp Sữa Tươi - Rau Câu Bắp Sữa Tươi - Pudding - phùng bắc tv #151
Thạch Sữa Bắp Lá Dứa Ngon Miệng Lạ Mắt | Feedy VN
✅ Hướng Dẫn Làm Thạch Rau Câu Sữa Bắp Ngon Tuyệt | Hồn Việt Food
Cách làm rau câu bắp 🌽 thơm ngon lạ miệng ## thạch rau câu bắp 🌽
Nguyên liệu
- - 1 thìa cà phê bột rau câu giòn
- - 1 trái bắp mỹ
- - 3 miếng phô mai
- - 400 ml sữa tươi không đường
- - 80 g đường cát
- - 150 g sữa đặc
Các bước chế biến
- Tách hạt bắp mỹ. Cho hạt bắp và 300ml sữa tươi không đường vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp. Sử dụng rây lọc để loại bỏ bã, giữ lại phần sữa bắp mịn.
- Hòa tan bột rau câu giòn với 200ml nước, ngâm trong khoảng 30 phút để bột nở đều. Đặt nồi lên bếp, đun sôi rau câu. Thêm sữa bắp, sữa đặc, đường cát và phô mai đã tán nhuyễn vào nồi rau câu. Khuấy đều và đun đến khi hỗn hợp sôi nhẹ thì tắt bếp.
- Rót hỗn hợp thạch pudding bắp vào khuôn. Để nguội hoàn toàn ở nhiệt độ phòng, sau đó cho vào tủ lạnh khoảng 3-4 giờ trước khi thưởng thức.
