Cách làm món
Cháo thịt heo rau cải thảo
Danh sách video
Pork porridge with cabbage and green onion- Cháo thịt heo xay với bắp cải và hành lá
cách nấu cháo cải thảo || cho bé ăn dặm 8 tháng + || @minhousetv
Nguyên liệu
- - 25 g gạo
- - 15 g thịt heo
- - 15 g rau cải thảo
Các bước chế biến
- Vo gạo nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn. Cho gạo vào nồi với lượng nước gấp 4 lần, đun nhỏ lửa trong khoảng 60 phút cho đến khi cháo chín nhừ và đạt độ sánh mong muốn. Lưu ý khuấy đều để tránh cháo bị cháy ở đáy nồi.
- Rửa sạch thịt heo, băm nhỏ. Băm nhỏ hành khô. Phi thơm hành khô với một chút dầu ăn, sau đó cho thịt heo vào xào đến khi thịt chín tái. Rau cải thảo rửa sạch, thái nhỏ, cho vào xào cùng thịt heo đến khi rau chín mềm.
- Múc cháo ra bát, thêm hỗn hợp thịt heo và rau cải thảo đã xào lên trên. Trộn đều và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
