Cách làm món
Tóp Mỡ Cháy Tỏi
Danh sách video
Cách Làm Tóp Mỡ Cháy Tỏi Giòn Rụm, Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà | Cook béo
Cách Làm TOP MỠ CHÁY TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà | Bếp Nhà Giang
Cách Làm TOP MỠ RANG NƯỚC MẮM TỎI ỚT Giòn Rụm Vị Thơm Ngon Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Thắng Tóp Mỡ Da Kiểu Này, Không Bắn Mỡ Mà Cháy Tỏi Ớt Thì Giòn Rụm || Cùng Mai Vào Bếp #41
Cách Làm TÓP MỠ Chiên NƯỚC MẮM Tỏi Ớt Giòn Rụm thơm Ngon Đậm Đà rất dễ làm/Tóp Mỡ Không Bị NỔ.
Nguyên liệu
- - 500 gram mỡ heo
- - 5 củ tỏi cô đơn
- - 2 muỗng canh nước mắm
- - 2 muỗng canh đường
- - 1/3 muỗng cà phê tiêu
Các bước chế biến
- Rửa sạch mỡ heo, thái hạt lựu. Cho mỡ vào chảo, để lửa vừa, thắng đến khi tóp mỡ vàng giòn. Trong lúc thắng mỡ, bóc vỏ tỏi và băm nhỏ.
- Sử dụng một lượng nhỏ mỡ vừa thắng, phi thơm tỏi băm đến khi vàng ruộm. Vớt tỏi ra và để ráo dầu.
- Trong chảo vừa phi tỏi, cho nước mắm, đường và tiêu vào, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn.
- Cho tóp mỡ đã thắng vào chảo nước mắm, đảo đều để tóp mỡ ngấm gia vị. Tiếp theo, thêm tỏi phi vào và đảo nhanh tay. Tắt bếp và bày tóp mỡ cháy tỏi ra đĩa.
