Cách làm món
Trứng Cuốn
Danh sách video
Cách làm món trứng cuộn thơm ngon không khô!
Cách làm món trứng cuộn thơm ngon đơn giản tại nhà
✅ Trứng Cuộn Kiểu Mới Đơn Giản Đẹp Mắt | Hồn Việt Food
Cách Chiên Trứng Cuộn Ngon Và Đẹp Mắt
Cách biến TRỨNG CHIÊN thành 1 món ăn đẳng cấp, TRỨNG TRÁNG cuộn tuyệt đẹp,TRỨNG CUỘN HÀN QUỐC
Nguyên liệu
- - 5 Trứng gà
- - Hành tím
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu. Đập trứng vào tô, thêm hành tím đã thái. Nêm nếm muối và tiêu cho vừa ăn. Đánh tan hỗn hợp trứng cho đến khi hòa quyện.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Đổ một lớp trứng mỏng vào chảo, tráng đều. Khi lớp trứng se lại, cuộn tròn trứng về một phía của chảo. Tiếp tục đổ lớp trứng mỏng thứ hai vào phần chảo trống, để trứng chín se lại và tiếp tục cuộn vào lớp trứng đã cuộn trước đó. Lặp lại thao tác này cho đến khi hết hỗn hợp trứng, tạo thành một cuộn trứng dày dặn.
- Khi cuộn trứng chín vàng đều các mặt, gắp ra thớt, để nguội bớt. Dùng dao sắc cắt cuộn trứng thành các khoanh tròn vừa ăn. Bày ra đĩa và thưởng thức.
