Tôm Càng Biển Chấm Sốt Mayonnaise

Nguyên liệu

• - 500 gr Tôm càng biển
• - Muối hột
• - Sốt mayonnaise

Các bước chế biến

1. Rửa nhẹ tôm càng biển dưới vòi nước chảy để loại bỏ cát và tạp chất. Vì tôm vốn đã sạch do được đánh bắt từ biển.
2. Đun sôi một nồi nước với một muỗng canh muối hột. Khi nước sôi mạnh, cho tôm vào. Chờ nước sôi lại thì tắt bếp ngay lập tức. Nhanh chóng vớt tôm ra và xả qua nước lạnh để ngăn chặn quá trình chín tiếp diễn. Để tôm ráo nước.
3. Khi tôm nguội, bày ra đĩa và thưởng thức cùng sốt mayonnaise. Hoặc có thể chấm kèm muối tiêu chanh tùy theo sở thích cá nhân.