Cách làm món
Canh đậu hũ thịt bò
Danh sách video
vlog 209 # Canh Đậu Hũ Non Thịt Bò giàu dinh dưỡng cho gia đình
Cách nấu canh kim chi với thịt bò và đậu phụ non
Nguyên liệu
- - 2 lạng Thịt bò
- - 1 hộp Đậu hũ
- - Cà chua
- - Hành lá
- - Hành củ
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, băm nhỏ. Ướp thịt bò với một ít bột ngọt và hạt nêm cho thấm gia vị.
- Cắt đậu hũ thành miếng vừa ăn.
- Cà chua cắt múi cau. Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn vào, phi thơm hành củ băm nhỏ. Sau đó, cho cà chua vào xào đến khi hơi săn lại.
- Đổ nước vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi, cho đậu hũ vào. Nêm nếm gia vị (muối, đường, nước mắm, bột ngọt, tiêu) cho vừa ăn.
- Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào. Đợi canh sôi lại, thêm hành lá thái nhỏ vào rồi tắt bếp.
