Cách làm món
Tôm Lăn Bột Chiên
Danh sách video
Món tôm chiên xù này ngon như nhà hàng chuyên nghiệp mà rất dễ làm ! Tempura recipe
TÔM CHIÊN BỘT - Cách làm Tôm lăn Bột chiên giòn kiểu mới, cách pha bột giòn ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách làm món tôm lăn bột giòn lâu nhất có thể không ngờ lại dễ như vậy | Shrimp tempura recipe
Cách Làm Món Tôm Lăn Bột Chiên Xù Giòn Rụm Ai Cũng Mê | Món Ngon Bếp Củi
Hướng dẫn làm món Tôm Chiên Xù 2022 - Bố Ku Chel
Bí quyết làm TÔM CHIÊN XÙ giòn ngon hấp dẫn - #chịnắnghànội
Nguyên liệu
- - 4 con tôm sú lớn, bóc vỏ, bỏ đầu, giữ lại đuôi
- - bột chiên giòn
- - 1 quả trứng gà, tách lòng đỏ
- - 1 trái cà chua bi
- - lá xà lách
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Trong một bát vừa, từ từ thêm nước lọc vào bột chiên giòn, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp đạt độ sệt vừa phải. Thêm lòng đỏ trứng gà vào, tiếp tục khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Nhúng từng con tôm vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ đều thân tôm. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào sao cho ngập khoảng 1/3 chiều cao của tôm. Đun nóng dầu ở lửa vừa.
- Khi dầu đã nóng, nhẹ nhàng cho tôm đã tẩm bột vào chiên. Chiên mỗi mặt khoảng 2-3 phút, hoặc cho đến khi tôm có màu vàng đẹp mắt và chín đều. Gắp tôm ra, đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày tôm chiên ra đĩa, trang trí với cà chua bi và xà lách để tăng thêm phần hấp dẫn. Món này dùng nóng sẽ ngon hơn.
