Cách làm món
Mì Căn Kho Thơm
Danh sách video
món chay ngon,mì căn kho khóm ăn cùng canh chua thật hao cơm,&family.CSMQ
Món ăn ngon đón tài lộc tết 2022 | Mì căn xào thơm | món ngon tại nhà T1229
Nguyên liệu
- - 1 miếng mì căn
- - 1/4 trái thơm
- - nước tương
- - hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa nhẹ mì căn, để ráo hoàn toàn. Đun nóng dầu ăn trong chảo, chiên mì căn đến khi vàng đều các mặt. Gắp mì căn ra, thấm bớt dầu thừa.
- Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, thái lát vừa ăn. Cho thơm vào chảo, xào sơ đến khi thơm dậy mùi.
- Thêm mì căn đã chiên vào chảo thơm. Đổ nước lọc xâm xấp mặt mì, nêm nếm nước tương và hạt nêm chay cho vừa ăn. Đun nhỏ lửa, kho liu riu đến khi mì căn thấm đều gia vị và nước kho sánh lại.
- Gắp mì căn và thơm ra đĩa. Trang trí thêm cà chua cắt lát và rau thơm để món ăn thêm phần hấp dẫn.
