Cách làm món
Canh bí đao xương ống
Danh sách video
CÁCH NẤU CANH BÍ ĐAO XƯƠNG SƯỜN NGON TUYỆT .-------///////J.Anh
Canh bí đao hầm xương #bidao #xương #cothuymientay
Cách Nấu Canh Bí Đao Hầm Xương Thanh Mát Giải Nhiệt Đơn Giản Mà Ngon || Hương Vị Miền Đông 372
Hướng Dẫn Món Xương Heo Hầm Bí Đao/Món Ăn Gia Đình
Nguyên liệu
- - 1 cái xương ống heo
- - 1 quả bí đao
- - hẹ
- - muối
- - đường
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Xương ống heo rửa sạch, chặt thành miếng vừa ăn. Chần sơ xương qua nước sôi để loại bỏ tạp chất, sau đó rửa lại thật sạch. Cho xương vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ ngập xương, hầm trong khoảng 1 tiếng với lửa nhỏ. Nêm vào 1 thìa cà phê muối để xương đậm đà hơn.
- Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch và cắt thành miếng vừa ăn. Sau khi hầm xương được 1 tiếng, cho bí đao vào nồi. Nêm thêm 1/2 thìa cà phê bột ngọt và 1/2 thìa cà phê đường. Tiếp tục nấu cho đến khi bí đao chín mềm.
- Hẹ rửa sạch, cắt khúc ngắn. Khi bí đao đã chín, cho hẹ vào nồi, đảo nhẹ và tắt bếp. Múc canh ra tô và thưởng thức.
