Cách làm món
Soup Rau Hạt Thập Cẩm
Danh sách video
Làm Món ;,SÚP CHAY Từ Bắp ,hạt sen Rau Củ ,thơm ngon bổ dưỡng ,dễ nấu /Món Ăn Giản Dị
Nấu Súp Thập Cẩm Ngon Bổ Dưỡng - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
vlog 184 # SÚP THẬP CẨM CHAY / cách nấu món súp chay từ rau củ rất ngon đầy đủ dinh dưỡng
Nguyên liệu
- - Cà rốt
- - Đậu Hà Lan
- - Hạt sen
- - Bắp non tách hạt
- - Bí ngô (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Sơ chế các loại rau củ và cắt hạt lựu. Nếu sử dụng nguyên liệu đông lạnh, hãy tráng qua hai lượt nước để giảm độ lạnh.
- Cho tất cả nguyên liệu vào nồi, đổ nước ngập khoảng hai đốt ngón tay. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và ninh trong khoảng 15 phút nếu dùng nguyên liệu đông lạnh, hoặc 30 phút nếu dùng nguyên liệu tươi, cho đến khi rau củ mềm.
- Nêm nếm gia vị tùy theo khẩu vị. Vì nguyên liệu đã có vị ngọt tự nhiên, nên có thể không cần thêm gia vị. Có thể thêm một chút muối hoặc đường nếu thích.
- Nếu muốn, có thể thêm thịt bò, thịt nạc hoặc ức gà vào nồi trong quá trình ninh để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng.
- Sau khi rau củ đã mềm, cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn đến độ đặc mong muốn. Điều chỉnh lượng nước để đạt được độ đặc loãng phù hợp với sở thích.
- Thưởng thức soup khi còn nóng hoặc để nguội. Soup cũng có thể dùng lạnh bằng cách cho vào ngăn mát tủ lạnh.
