Cách làm món
Bún Mắm Tôm
Danh sách video
Cách làm Bún Đậu Mắm Tôm tại nhà đã ngon còn ngon hơn nhờ vào nước mắm tôm thơm lừng by Xanh TV
Nguyên liệu
- - Bún tươi
- - Mắm tôm
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Thịt xay
- - Sả
- - Hành lá
- - Hành khô
- - Ớt
- - Chanh
- - Dưa leo
Các bước chế biến
- Phi thơm sả băm với dầu ăn, sau đó cho thịt xay và hành khô băm nhỏ vào xào đến khi thịt chín đều.
- Trong một bát nhỏ, pha mắm tôm với một ít nước lọc để giảm bớt độ mặn. Thêm đường và bột ngọt, khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hết. Nêm nếm cho vừa khẩu vị mặn ngọt. Cuối cùng, thêm hành lá thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
- Khi ăn, bày bún tươi ra tô, chan mắm tôm đã pha lên trên. Thêm thịt xào và dưa leo thái lát mỏng. Có thể thêm ớt tươi tùy theo khẩu vị.
